Diario de Sesiones 16, de fecha 12/12/2007
Punto 10

'· 7L/PO/P-0121 Pregunta de la señora diputada doña Águeda Montelongo González, del Grupo Parlamentario Popular, sobre el Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesionales respecto a la realidad del sector turístico de Canarias, dirigida a la señora consejera de Turismo.'

'El señor presidente: Siguiente pregunta, de la señora diputada, señora Montelongo González, del Grupo Parlamentario Popular, sobre el Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesionales respecto a la realidad del sector turístico, dirigida a la señora consejera de Turismo.'

'Señora Montelongo González, tiene la palabra.'

'La señora Montelongo González (Desde su escaño): Gracias, señor presidente.'

'Señora consejera, en Canarias el sector turístico ha evolucionado hasta convertirse en una industria donde la innovación es una constante, no solo en los procesos formativos sino también en las cualificaciones profesionales. En la pasada legislatura, y desde el Gobierno de Canarias, tuvimos la oportunidad de poner en marcha el Instituto Canario de las Cualificaciones Profesionales, con un objetivo claro: certificar la formación de aquellos profesionales que se estaban formando en Canarias, de acuerdo con el Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesionales. Hoy tengo que decir que es una gran alegría, una gran noticia, el saber que 40 profesionales, 40 cocineros, han iniciado ya en Canarias el procedimiento para la certificación de esa cualificación profesional y sobre todo porque creemos que la formación es la piedra angular que nos va a llevar a ese camino de búsqueda de la excelencia en la calidad turística. Algo que se persigue, sin ninguna duda, desde su consejería y desde todo el ámbito turístico de Canarias. Y sobre todo porque siempre ha sido una reivindicación importante, no solo desde la Administración pública, sino también desde el sector empresarial de las islas, para tener a todos nuestros profesionales acreditados en base a aquella formación que han tenido.'

'Por ello, señora consejera, creemos desde el Grupo Popular que el Catálogo de las Cualificaciones Profesionales requiere de una continua observación y adaptación de sus contenidos a la realidad dinámica de la industria turística canaria y de su territorio, sobre todo porque consideramos que esta adaptación es importante para estar más cerca de las demandas concretas y necesidades reales del sistema productivo; por otro lado, para garantizar una vinculación más precisa entre cualificaciones profesionales ofertadas y la demanda del sector productivo; y, sin ninguna duda, por ser un supuesto necesario para el reconocimiento y valoración social, que es muy importante, de estas cualificaciones profesionales.'

'Por todo ello, señora consejera, queremos preguntarle si tiene usted la intención de adaptar el Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesionales a la realidad del sector turístico de Canarias.'

'Nada más y muchas gracias.'

'El señor presidente: Muchas gracias, señora Montelongo González.'

'Señora consejera de Turismo, señora Martín Pérez, tiene la palabra.'

'La señora consejera de Turismo (Martín Pérez) (Desde su escaño): Gracias, señor presidente.'

'Señora diputada, sí, efectivamente, ya se están adaptando e implantando las cualificaciones profesionales en el nivel I de Hostelería en nuestros hoteles y restaurantes-escuela de Canarias.'

'Dentro del primer plan de formación turística se están adaptando -ya es una realidad- estas cualificaciones a lo que es el catálogo a nivel nacional, sobre todo en materias tan importantes, y que nos preocupa muchísimo al sector, como es el tema de los idiomas entre otros.'

'Además, en este plan canario de formación se está haciendo desde dos vertientes: por un lado, potenciar la vinculación del tejido productivo de la formación en redes territoriales, intercambios y cooperaciones y, por otro lado, en lo que es reforzar los órganos institucionales a través de la canalización y necesidades que se están cada día demandando.'

'Pero, ¿todo esto cómo? Pues con la constitución de una comisión de formación turística, que en breve saldrá ya ese decreto. De esta manera, pues, podemos seguir avanzando en lo que es nuestro claro objetivo, que es concertar con los departamentos competentes, como puede ser Empleo, como puede ser Educación y como puede ser Turismo, pero además con las organizaciones sindicales y sobre todo con las empresariales y, cómo no, con las universidades, para hacer un programa dirigido a lo que es la Formación Profesional continua, pero sin olvidarnos, porque también lo contemplamos y lo estamos impulsando, de lo que es la formación permanente, a través del Observatorio y de la Agencia de Ocupaciones y Cualificaciones Turísticas, tan demandado por nuestro sector turístico. De esta manera, podemos, como bien decía, señora diputada, dignificar a los profesionales del sector de la hostelería y sobre todo que requieran esa cualificación, formación, pero que además la tengan acreditada.'

'Nos congratulamos, nos congratulamos. Desde los centros de Formación Profesional, la Consejería de Educación, ya están contemplando esta nueva cualificación, pero además también el objetivo nuestro, de la consejería, y es labor, es dinamizar y dar a conocer a todo el sector productivo esta nueva normativa y potenciarla. O sea, no solo sea el tema de la formación sino que a la vez tengan esa acreditación.'

'Tenemos en Canarias un gran capital humano pero que en muchas ocasiones tiene muchísima experiencia pero en pocas ocasiones carece de formación. En estos momentos, no 40, 75 profesionales están ya accediendo a este Catálogo de Cualificaciones Profesionales y que en tres meses lo tendremos. Pero nuevamente nos congratulamos, porque de las cuatro comunidades autónomas que tenemos a nivel de España Canarias es pionera en este sentido.'

'El señor presidente: Muchas gracias, señora consejera.'

'Señora Montelongo, le quedan unos segundos... (La señora Montelongo González renuncia a su segundo turno.) Muy bien, gracias.'